寻一方粥品制作技艺，品千年糊粥世代传承。
人文纪录片《糊粥世家》 纪录片人老李作品
播出时间：3月27日（周六）16:25分
山东广播电视台影视频道，时长22分钟，分为制粥篇和传承篇两部分。
内容简介：
来到曲阜，人们踏着圣贤的足迹，在朝圣孔府，孔庙，孔林之后，最理想的莫过于体验衍圣公府饮食生活，品鉴千年孔膳，感受儒家食礼文化的丰厚内涵。
在孔府饮食“食单”中，有这样一款源于民间，名于孔府的传统美食——曲阜糊粥，深得当年“天下第一家”历代衍圣公府厚爱，亦称孔府贡粥。作为运河流域特色食品和儒家饮食文化遗产的组成部分，糊粥以其蓬勃的生命力千百年来传承不衰，成为祖先留给我们的餐桌记忆。
作品以曲阜王记粥铺为主线，讲述了糊粥的制作技艺和王家兄妹做人、做粥的大智慧。并通过曲阜糊粥这一地方特色饮食，以小见大，形象阐述了儒家文化中融合、和谐、和而不同的深刻哲理。该片系国内第一部围绕历代衍圣公府生活及儒家饮食文化选题推出的人文纪录片。全片350多个镜头，全部独立拍摄制作完成。将作为国家级非物质文化遗产（饮食烹饪技艺类）申报样片，在今年日本举办的第六届亚洲食学论坛上进行项目评估和展映。
纪录片人老李介绍：
山东广播电视台纪录片制作人，旅游美食节目总导演。
作品《细节决定成败》、《孔林随想》分别获山东广播电视一等奖和中国广播电视百家奖二等奖；
纪录片《采蒲人》、《芦山记忆》等作品分别获中国电视艺术家协会“人文中国年度奖”，中国纪录片国际选片会二等奖，中国西部国际电影节一等奖，山东广播电视牡丹奖等；
纪录片《夫礼之初》获第五届亚洲食学论坛国际饮食文化交流作品特等奖。
参与2014年山东省委宣传部《美德山东》专题片拍摄制作并在央视播出。
因纪录片《采蒲人》成功运营《舌尖2》来济南拍摄，使泉水美食之奶汤蒲菜
在央视《舌尖2—家常》里播出。
